Kundeservice 75 36 02 10 Billig fragt Levering 2-3 dage Alle varer er på eget lager
0,00 DKK
 0,00 DKK-0 vare(r)
Produkter
Kundeservice
Vi besvarer normalt alle henvendelser indenfor max. 24 timer.

San Giusto a Rentennano, Vin San Giusto 2008

San Giusto a Rentennano, Vin San Giusto 2008
Pris ved 1stk 419,00 DKK

90-93% Malvasia & 7-10% Trebbiano Toscano

Wine Advocate 96p
Antonio Galloni 95p
Veronelli 97p

Antal
På lager 
Om produktet
Kort
Spørg os
Anmeldelser
Vin San Giusto er fremstillet første gang i 1979. Vinsanto – måske: den hellige vin, idet navnets oprindelse er omdiskuteret - er en klassisk toscansk og vel også umbrisk dessert- eller meditationsvin, der kan variere fra det helt tørre til det meget søde. Vin San Giusto hører til sidstnævnte og indeholder vanligvis mellem 400-500 gram sukker pr. liter. Perfekt modnede druer tørres 120-140 dage i kasser i et appassitoio, hvor de dehydrerer og sukkerindholdet koncentreres. Rosinerne presses og fyldes i såkaldte caratelli, små fade af kastanie og eg på 60, 75 og 120 liters kapacitet. Fadene forsegles og placeres på et loft – et vinsantaia - med stor temperatur-variation, hvor vinen gærer og udvikles i sammenlagt 6 år. I denne periode fordamper 30- 40% af vinen. Vin San Giusto er ganske unik og er en veritabel eksplosion af duft- og smagsstoffer.

Har du spørgsmål til denne vare?

Vi svarer så hurtigt vi kan. På alle hverdage kan du forvente svar indenfor 24 timer.