Luigi Pira grundlagde denne ejendom i Serralunga d’Alba i 1950. Pira-familien startede med at sælge druer til købmænd og der er flasket Baroli op gennem 1980’erne, men en ny æra og orientering begyndte her i 1993 da man flaskede Baroli i en ny og mere opdateret, moderne stil, inspireret af Elio Altare, således en Barolo normale, Barolo Vigneto Margheria og Barolo Vigneto Marenca. Barolo Vigna Rionda blev fremstillet første gang i 1997. Ejendommen drives nu af Luigis sønner Giampaolo og Romolo, der råder over ca. 8 ha af de bedste marker i
Serralunga d’Alba. Den samlede produktion er ca. 40.000 flasker årligt, heraf ca. 20.000 flasker Dolcetto d’Alba. Den i Langhe allestedsnærværende, svært talentfulde ønolog Giuseppe Caviola er konsulent her.

Vinene er på et uniformt højt kvalitetsniveau og vidner om en ekstrem kompromisløshed i både mark og kælder. Der produceres en fortrinlig Dolcetto d’Alba her, frugtig og meget velstruktureret, og Piras Baroli er alle forskellige og imponerende, overvejende moderne udtryk for deres respektive cru’er. Første gang Pira for alvor rammer den ønskede stil for Barolo er 1996 og fælles for dem alle er, siden da, renhed, maskulin kraft, kompleksitet og en betydelig, moden struktur og dermed er de tæt på idealet for Baroli fra Serralunga d’Alba, der har potentiale til at give de mest stofrige, tanniske og lagringsværdige vine fra Barolos i alt 11 kommuner!

Druebase: Nebbiolo 100%

Lagring: Vinen lagres 24 mdr. på 100 % nye tonneaux

Farve: Klar, brillant, dyb rubinrød tenderende mod granat

Bouquet: Majestætisk Barolo med en komplet, persisterende næse, der næsten strømmer over af ekstrakt. Den verdner med en intens aromatisk profil og en sjælden rigdom af duftstoffer. Ren, præcis og veldefineret. Her åbenbares dufte af violer, roser og skovbær

Smag: Træder frem med stor værdighed, balance og maskulinitet. Streng, moden tanninstruktur, der blødes op af en præcis sødme. Frugten er bred, multifacetteret og afslutningen fuld af storhed. Denne Barolo gør sin mark og sin producent stor ære

Gastronomi: Pasta med oksekød, lam, friskplukkede rørhatte eller hvide Alba trøfler. Svampe- og rødvinsbaserede

eRobertParker.com© 90/100
International Wine Cellar© 93/100
Gambero Rosso 2+/3 glas