Kundeservice 75 36 02 10 Billig fragt Levering 2-3 dage Alle varer er på eget lager
0,00 DKK
 0,00 DKK-0 vare(r)
Produkter
Kundeservice
Vi besvarer normalt alle henvendelser indenfor max. 24 timer.

Basilicata

Cantine del Notaio
 
"Cantine del Notaio er grundlagt i 1998 af Gerardo Giuratrabocchetti, der har arvet bedstefaderens vinmarker, som ligger i produktionszonen for Aglianico del Vulture i den syditalienske region Basilicata. Navnet Cantine del Notaio er en hyldest til Gerardos far, der var notar. Familien råder over 26 ha vinmarker (i alt ca. 220.000 flasker årligt), fordelt på de bedste tuf-og mineralholdige jorde omkring den udslukte vulkan Vulture, Monte Vulture – i områder, som vel nok burde have haft en lovforordnet Classico-betegnelse. Der er tale om unikke dyrkningshabitater, der giver Aglianico de mest favorable betingelser, med sydøstvendte, soleksponerede marker på skråningerne, der giver naturligt begrænsede høstudbytter. Denne tendens forstærkes af, at Cantine del Notaio driver et biodynamisk landbrug, der i sig selv skønnes at give ca. 25% mindre udbytte i forhold til konventionel dyrkning. Aglianico – måske fra vitis hellenica eller hellenico, den græske vinplante eller simpelthen græsk - har historien med sig og grækerne har bragt den med, formentlig så tidligt som 700-600 fvt. Aglianico er anerkendt som en af Italiens mest ædle druesorter, endda af mange som den bedste i Syd-Italien, endskønt der er konkurrenter. Den vinder sit ypperste udtryk i Taurasi i Campania og på Monte Vulture og kendes som sydens Nebbiolo, idet den har mange lignende træk: En udtalt rosenfloralitet, stor sammensathed og en betydelig tanninstruktur, for at nævne nogle. I samarbejde med ønologi-professoren Luigi Moio, der også konsulterer hos Caggiano, har man lagt sig an på en stil, der forener traditionen med en moderne tilgang for at skabe rene, stilfulde og elegante vine, der uden rusticitet er tro mod det historiske område."
  
   
2014 Aglianico del Vulture, Il Repertorio, Cantine del Notaio

2014 Aglianico del Vulture, Il Repertorio, Cantine del Notaio

100% Aglianico

Gambero Rosso 3 glas
v/1 stk:159,00DKK
På lager
2011 Aglianico del Vulture, La Firma, Cantine del Notaio

2011 Aglianico del Vulture, La Firma, Cantine del Notaio

100% Aglianico
v/1 stk:269,00DKK
På lager