Kundeservice 75 36 02 10 Billig fragt Levering 2-3 dage Alle varer er på eget lager
0,00 DKK
 0,00 DKK-0 vare(r)
Produkter
Kundeservice
Vi besvarer normalt alle henvendelser indenfor max. 24 timer.

2014 Chassagne-Montrachet Blanc, Domaine Vincent & Sophie Morey

2014 Chassagne-Montrachet Blanc, Domaine Vincent & Sophie Morey
Pris ved 1stk 349,00 DKK

100% Chardonnay, Vieilles Vignes

Antal
Få på lager 
Om produktet
Kort
Spørg os
Anmeldelser
"Vincent & Sophie Moreys Chassagne-Montrachet Blanc ”Vielles Vignes” er lavet på druer fra gamle vinstokke dyrket på en enkelt parcel på 0,60 ha. nedenfor skråningerne i retning mod Puligny-Montrachet. Parcellen vender mod sydøst og er beplantet i 1950, 1955 og 1989. Undergrunden består mest af ler med en mindre andel kalk. Vinen er gæret (både den alkoholiske og den malolaktiske gæring) og modnet 100% på fade, hvoraf 40% er nye. Aftapningen foregår midt i august i året efter høsten. Chassagne-Montrachet Blanc ”Vieilles Vignes” har både Chassagne-vines intensitet og ”smørede” stil, men også en renhed og mineralitet, som mest ligner Puligny-vine. Den er meget åben og moden, næsten svulmende først i duften, men afslører hurtigt mere sprøde og delikate toner. I smagen kommer der både toner af eksotiske frugter, gule ferskner og akacieblomst, men også mere stramme toner af citrus, blade og et stænk af flintsten til sidst. Det er en meget kompleks og samtidig charmerende vin. Bag umiddelbarheden fornemmer man også en god tannin og en struktur, som giver vinen et godt modningspotentiale. Da vinen udvikler sig ganske pænt med lidt iltning, kan der anbefales at hælde den på karaffel inden servering – helst i store Bourgogneglas."
Domaine Vincent & Sophie Morey har til huse i Hameau de Morgeot

Har du spørgsmål til denne vare?

Vi svarer så hurtigt vi kan. På alle hverdage kan du forvente svar indenfor 24 timer.